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SHard Skills: cosa sono e perché sono importanti nell’Hospitality

Parlare di Soft Skills oggi non è più così inusuale. Sono così chiamate perché messe – almeno all’inizio della loro comparsa sui trattati – in contrapposizione con le hard skills. Mutuando il linguaggio dall’informatica tra hardware e software con Hard Skills si intendono tutte quelle capacità tecniche legate al proprio lavoro, per soft tutto ciò […]

Coaching In Azienda

L’efficacia del Coaching in Azienda: i numeri

Dalla ricerca ICF – International Coaching Federation si evidenzia che il 42% delle persone/aziende che si avvalgono della consulenza di un Coach sono pienamente soddisfatti. Uno degli elementi – e nei prossimi articoli parleremo anche degli altri – è che grazie all’approccio Coaching le aziende e i professionisti riescono a creare prima, e a irrobustire […]

Time Management

Time Management? No please… Self Management

La gestione del tempo? Falso! Devi saper Gestire Te Stesso prima Sentiamo parlare in continuazione di Time Management di  Gestione del Tempo, a me piace continuare ad usare la locuzione in italiano. Che ci vuoi fare! Sono un romanticone! Mi hai spesso sentito parlare di Revenue Nascosto. Nella buona o cattiva gestione del tempo si […]

Delega

Delega e ROT: Return On Time

Non Delegare ti fa risparmiare Tempo, ma ti fa perdere Soldi! Se mi segui sai bene cosa intendo con l’espressione “Revenue Nascosto”.  Ecco nella Delega ce n’è veramente tanto da poter esplorare! Ti mostro come. Il ROT: Return On Time e Delega È inutile che ci giriamo attorno, le aziende sane sono aziende che crescono!  […]

Leadership

40 % in meno se il Leader non comunica!

Le Tre Qualità del vero Leader Quali sono le qualità che un Leader dovrebbe avere? È questa la domanda che mi fate in molti vedendo i miei post ed incontrandomi nelle aziende. Cerchiamo di rispondere. Quando ero nella scuola di John Whitmore fondatore della  Performance Consultants e padre del Coaching Moderno –  a Londra ci […]

mela marcia

Salvate la Mela Marcia

“Che posso dire? Ho assunto la persona sbagliata e ha distrutto tutto quello che avevo costruito in 10 anni». Queste sono le parole di Steve Jobs, riferite a John Sculley, amministratore delegato di Apple, a causa del quale dovette lasciare l’azienda di cui era cofondatore. Non mi veniva in mente aneddoto più calzante per introdurre […]

Sindrome del Forno

La Sindrome del Forno: Il Futuro che ci attende

“Ma lei come vede il futuro per noi che lavoriamo al Front Office? È “LA” domanda ricorrente che ultimamente mi è stata fatta da Imprenditori, Addetti, Corsisti! Ogni giorno, tutti i giorni. Un mantra! Un certo cambiamento era sicuramente in atto già prima dell’avvento della Pandemia da Covid-19, ma il Covid ed il post Covid, […]

il roi delle riunioni

Il Roi delle Riunioni: spreco o investimento?

Se è vero che il tempo è denaro, le Riunioni sono un investimento finanziario significativo per le aziende. Infatti, si calcola che il costo stimato delle riunioni improduttive in Europa sia di 32 miliardi di euro all’anno. Le stime indicano che la maggior parte delle organizzazioni destina tra il 7% e il 15% del budget […]

performance in hotel

Performance in Hotel. Cos’è e come si sviluppa

Durante la mia attività di Coach e formatore, mi viene posta spesso una domanda specifica e diretta: “Cos’è la Performance per Te? Come svilupparla?” Esistono svariate risposte ma, almeno fino ad oggi, nessuna di esse definiscono chiaramente ciò che intendo per Performance in Hotel. Effettivamente, la nostra tradizione culturale e scolastica ha da sempre attribuito […]

pianta alberi hotel

In Hotel: pianta Alberi che non vedrai mai

Si parte. Ci siamo. Si apre! Erano mesi che aspettavi di pronunciare queste parole, vero? La lunga traversata nel deserto delle chiusure da pandemia è stata veramente dura, lo so! Lo so perché sono stato al fianco di tanti Imprenditori e Manager come te in questi mesi. Ricorda la Tua Vision: pianta Alberi Ora però […]

Businessman coach

Il tuo cambiamento: per mano con Remy!

L’Hospitality cambia, un cambiamento che ci porteremo dietro. Si, ma noi e le nostre aziende come ne potremo uscire più forti? Non serve solo accettare il cambiamento (quello sarà inevitabile!) occorre sapersi Trasformare. Vediamo come. Tutti siamo in cambiamento Effettivamente se ci pensiamo bene il cambiamento è dentro di noi. E’ inutile nasconderselo, noi cominciamo […]

Piccoli e grandi Hotel: quando utilizzare il Coach

Il coach funziona anche nelle piccole strutture? Oppure è una figura utile solo per grandi realtà? Ecco una domanda che puntualmente salta fuori. In aula o durante i webinar c’è sempre l’imprenditore che si chiede: ma io ho un’azienda piccola, mi servirà veramente il coach?  Forse solo le catene si possono permettere una figura del […]

Consapevolezza-Case-History

Consapevolezza e Responsabilità, se crescono cresce la tua azienda. Una case history di successo.

“Secondo quello che lei dice sembra che il coach risolva tutto, vero? È quasi un salvatore!”  Oppure: “il coach arriva e rivoluziona tutto, è sicuro che funzioni?” Sono due delle domande più frequenti, che ogni volta che vado in una nuova azienda, mi fanno. Né l’uno né l’altro. Il Coach aiuta le aziende e i […]

Il Coach e l’effetto tappeto in hotel

Il Coach e l’effetto tappeto in hotel

Nel mio ultimo articolo ho parlato dell’incremento della vendita ancillaria in hotel come uno dei vantaggi diretti dell’utilizzo del Coaching in azienda. Questo aspetto, sicuramente importante, è uno dei tanti aspetti che attraverso il Coaching si può ottenere, ma è altrettanto vero che il Coach è uno strumento molto potente che offre moltissime opportunità. Con […]

Coach in Hotel

Il Coach in Hotel: io cosa ci guadagno?

Se hai letto il mio articolo sulla vendita dei prodotti ancillari in hotel  forse hai cominciato a comprendere come, grazie al coaching, si possono raggiungere dei risultati straordinari! Un + 800% di ROC  con un investimento veramente minimo! Ieri ero a passeggiare sul lungarno e pensavo. Mi piace passeggiare con i miei cani. Mi rilassa. […]

Fase 2 & Hospitality: Cambiamento senza Strumenti

Nell’ aria si respira aria buona. Iniziamo a pensare a tutto ciò che sarà necessario anzi obbligatorio! Aspetto sanificazione è il nuovo trend del momento. Mascherine, distanza sociale, guanti. Eh si tutto pronto: budget ricavi; strategia marketing integrata al Revenue. Ci siamo dai forza…tutti al via! È una sensazione strana ed insolita è come se […]

Dark Zone

Dark Zone: i miei “Non-Consigli”

“Non esiste notte buia e tempestosa che possa impedire al sole di sorgere “ Dark Zone: ultimamente e non a caso mi affiora spesso alla mente questo aforisma di Jim Morrison Parole vere più che mai, soprattutto in questo ultimo periodo di dark zone Dall’inizio di questa quarantena forzata, è stato un continuo discutere con […]

ROC vs ROI

ROI vs ROC: serve veramente un Coaching in Azienda?

“Se non misuri i risultati stai solo esprimendo un’opinione, un’aspirazione!”.  E’ il mantra di tutti (noi) manager. Eh già perché se non quantifichiamo i benefici delle nostre azioni, di qualsiasi natura essi siano, non possiamo renderci conto se le strategie aziendali poste in atto siano positive o meno. Si può misurare il Coaching? Si. Assolutamente […]

Dream Building by Coaching For Hospitality

Team Building o Dream Building?

Nei miei seminari e corsi chiedo sempre: “Ma qual è il il sogno interno della vostra azienda, quello a cui vi ispirate”? A questa domanda, dopo qualche istante di silenzio e sguardi dubbiosi, le risposte più comuni sono: “Non lo sappiamo”, oppure i più furbi rispondono: “Non ce lo hanno detto”. Fin qui nessun problema […]

Fare Coaching: esigenza dell’Hospitality di Oggi

I grandi asset economici stanno cambiando, le aziende stanno cambiando. C’è un mondo in trasformazione. Tutte le riviste di settore – ed ora anche quelle più generaliste – lo scrivono. Il vecchio stile di comando non è più adatto (per non dire dannoso); Il vecchio modo di fare impresa non funziona più per affrontare le […]

Coaching For Hospitality di La Magnifica sas Via della Scala, 43 Firenze, IT 50100 p.i. 04692660485